小農主義 ● 野樂茶 風土誌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【野樂茶 風土誌】

選用台灣特有紅茶物種金萱與紅玉為內容物，分別於南投茶區代表性產地名間鄉松柏嶺及魚池鄉日月潭製作出FOP芯芽等級紅茶，依國際等級設定標準，這是最高等級的台灣紅茶，也是台灣首製。

 

野樂茶風土誌的價值並不止於創造出全新風味的飲食體驗，更因紅茶擁有長久保存的特性而具備為這片為土地留下年份表徵的紀錄意義，其鶯歌燒罐器上所呈現的金銀色澤茶山景緻，乃由11%比重的液態黃金與白金燒製完成，於追求作品的美學形式中，為在地工藝與台灣農業的結合進行了絕佳的詮釋。

※野樂茶風土誌，紅玉款鶯歌燒外觀，罐身的茶山景緻為銀色光澤（上圖）。

   金萱款鶯歌燒外觀，罐身的茶山景緻為金色光澤（下圖）。